Indisk Bistro

Sentrumsveien 33, 4640 Søgne

Forrett

01. Onion Bhaji

Innebakt løk i linsemel, krydder og urter. Served med salat & chutney.

99 kr

02. Punjabi Samosa Chat

Deilige, crispy butterdeig fylt med poteter, erter, koriander og krydder. Serveres med kikerter curry, tamarind & mint chutney

119 kr

03. Murg Pokora

Kyllingbiter marinert i sesamfrø, gram mel egg og lime juice.En Kongelig opplevelse

129 kr

04. Chilli Paneer (Indiak panier)

en søt chili sauce krydret med paprika og løk ,mest populær i indo-kinesisk mat.

139 kr

05. Chilli Chicken

Chili Chicken er en søt chili, krydret og sprø forrett, mest populær i indo-kinesisk mat.

149 kr

06. Taste of indisk bistro - (mix pokora)

Kylling, onion bhaji, reker

149 kr

Kylling

Butter Chicken

Tandoori chicken in a rich, creamy tomato & butter sauce. With rice and papadums.

269 kr

08. Kylling Tikka Masala

Tandoorgrillet kylling i en rik masalasaus med tomat, fløte, yoghurt og cashewnøtter. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

09. Mango Chicken

Kyllingfileter i en mild og sødmefull mangosaus med fløte og urter. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

10. Chicken Korma

Kylling kokt i en mild, kremet kormasaus med nøtter og fløte. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

11. Palak Chicken

Kyllingfileter tilberedt i en aromatisk spinatstuet saus med urter og krydder. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

259 kr

12. Chicken Curry

Kyllingfileter kokt i klassisk indisk karrisaus med løk, tomat, hvitløk, ingefær og koriander. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

259 kr

13. Chicken Biriyani

Aromatisk basmatiris stekt med kyllingfileter og indiske urter, servert med raita. Inneholder: basmatiris inneholder smør (melkeprodukt) ifølge standard meny Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

Lam

14. Lam Korma

Lam i en mild kremet saus med nøtter og urter Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

279 kr

15. Lam Roganjosh

Lam kokt i en aromatisk yoghurt- og tomatbasert saus med varme krydder. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

16. Lam Vindaloo

Kraftig krydret lammerett med sterk varme og karakteristisk smak. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

17. Lam Jalfrezi

Lam med paprika og løk i smakfull kryddersaus, middels sterk. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

18. Lam Gosht

Lam i smakrik saus med hvitløk og urter. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

19. Sag Lam

Lam tilberedt i aromatisk spinat- og urtesaus. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

279 kr

20. Lam Biriany

Aromatisk basmatiris stekt med lam, krydder og urter, servert med raita. (Inneholder: ris inneholder smør Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

279 kr

Vegetarretter

21. Chana Masala

Kikærter kokt i aromatisk tomat- og kryddersaus med fersk ingefær, hvitløk og koriander

229 kr

22. Kadhai Paneer

Indisk ost og grønnsaker tilberedt i kryddersaus med paprika og løk.

239 kr

23. Paneer Makhani

Indisk ost i mild, kremet tomatsaus med urter.

239 kr

24. Mix Veg Curry

Ferske grønnsaker kokt i smakfull currysaus med løk, tomat og krydder.

239 kr

25. Aloo Gobi Masala

Potet og blomkål tilberedt i aromatisk kryddersaus.

229 kr

26. Palak Paneer

Indisk ost i spinatstuet saus med aromatiske urter.

239 kr

27. Veg Biryiani

Aromatisk basmatiris stekt med grønnsaker, urter og krydder, servert med raita. (Inneholder: – ris inneholder smør)

239 kr

Tandoori / Grill

28. Tandoori Chicken

Kyllingfileter marinert i yoghurt og indiske krydder, grillet i tandoorovn, servert med tandoorisaus. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

269 kr

29. Garlic Chicken Tikka

Benfrie kyllingfileter marinert i hvitløk og grønn chili, grillet i tandoorovn, servert med salat og saus. Alle retter serveres med ris, papadam og chutney.

289 kr